杭州治疗白癜风医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4342722.html刺五加可祛风湿、强筋骨，可以缓解高血压、低血压症状，也可辅助治疗心律失常。本周石家小厨请来那家老院子饭店主厨赵玉船来教我们做凉拌刺五加。主料：刺五加配料：盐、白糖、白醋、蒜末、香油、辣椒油★去根去叶把刺五加老根去掉，直到没有白心儿，只剩下绿色的部分即可。叶子摘掉备用。焯水将刺五加及叶子一起焯水。焯水时，放入少许盐，可以保持刺五加的脆感，保持颜色翠绿。凉水浸泡焯过水后，用冷水浸泡一下，可以去除刺五加的苦味。调汁适量的盐、蒜末、白糖、白醋、香油、辣椒油拌匀。拌匀将焯过水镇凉的刺五加倒入调料中，拌匀即可。
除了凉拌，刺五加还可以炒鸡蛋，做馅料或者开春时腌制好冬季食用。
石家小厨
出镜/撰稿：石杨
摄像/剪辑：宋文恺
美食分享嘉宾：那家老院子主厨张玉船
拍摄场地提供：瓷岛
本周石家小厨为大家准备了20份奖品：价值38元的那家老院子会员卡！
凭此卡可享受会员价菜品！
会员卡全市5店（云峰、宁山、艳粉、三经、华润万家）通用
领奖截止日期：年6月14日
注：会员卡自领取之日起1年内有效
今天早晨参与节目互动获奖的20位幸运观众是：
获奖观众领奖
