刺五加

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鸡蛋和这种野菜一起炒,让美味锦上添花美 [复制链接]

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刺五加炒鸡蛋

刺五加含有丰富的维他命以及矿物质,如葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素等。具有增强免疫、美容养颜的功效;主治风寒湿痹、筋骨痿软、小儿行迟、脚气、阴下湿痒等疾病。1.安神人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用。2.抗疲劳刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用。3.恢复精力刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力,却没有含咖啡因产品具有的效力减退。刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。4.抗心律失常刺五加提取物有抗心律失常作用,使正常窦律时间增加,使异常动作电位显着减少。刺五加提取物能减弱心肌缺血组织损害,促进表面细胞的再生和心肌梗塞区域的恢复。5.调解中枢神经刺五加对中枢神经的兴奋和抑制过程均有影响。刺五加不仅改善兴奋过程,而且也加强抑制过程,使抑制趋于集中,使分化更完全,增加大脑皮层的内抑制过程。刺五加还有着抗惊厥的作用。6.增强免疫力。

原料:刺五加、鸡蛋、葱、花椒粉、盐。

做法步骤:

第1步、刺五加摘洗干净焯水。

第2步、葱切碎。

第3步、焯水后冲洗攥去水分捞出,放入鸡蛋、葱花、盐拌匀。

第4步、锅中油烧热倒入煎至。

第5步、两面煎熟。

第6步、出锅。

来自美食天下金凤栖梧的作品。

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