今天咱们来分享一下果园春天特有的美食——刺五加。
刺五加长得特别漂亮，绿色郁郁葱葱非常有生机。
刺五加的成分
1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD复合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增强人体免疫以及抵抗自由基攻击的效果，具有抗氧化作用、防衰老的作用。
2.刺五加亦含有丰富的维他命以及矿物质，可以起到补铁补血的作用。
3.含有丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素，对于调理心肌功有很好的帮助。
4.含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘等物质，对补充身体需求有很好的作用。
吃刺五加的好处
1、温补肾阳
吃刺五加能温补肾阳提高肾功能，它能防止因肾气不足，导致腰膝酸软或风湿骨痛，对经常出现了关节疼痛和肢体麻木以及腰膝酸痛等症都有良好预防和缓解作用，在吃刺五加的时候，可以把它用白酒浸泡后服用药酒。
2、补脾益肺
吃刺五加能补脾益肺缓解体虚，它还能补中益气，对人类经常出现的肺气虚以及体虚乏力，还有食欲不振等症，都有良好调理作用，另外人们因脾虚导致腹泻便溏时多吃些刺五加也能起到明显缓解作用。
3、镇静安神
进入中年以后，神经功能减退，经常会出现神经衰弱，而且会出现失眠健忘和暴躁易怒等不良症状，这是让他们多吃一些刺五加对身体就大有好处，他能营养神经元，提高神经系统功能，并能让神经衰弱和失眠健忘的症状很快减轻，经常食用能镇静安神也能宁心定志。
4、抗疲劳
多吃一些刺五加还能提高身体的抗疲劳能力，它含有丰富的天然皂苷和多糖他们进入人体后能转化成能量，能促进人类体力恢复，而它含有的其他成分在进入人体后，还能加快人体内酸性物质的代谢，能维持人体内部环境的酸碱平衡，经常食用能提高身体的抗疲劳能力和抗病能力
5、预防癌症
吃刺五加还能预防癌症，因为刺五加中还有的皂苷和*酮类化合物都是天然抗癌成分，他们不但能抑制癌细胞再生，还能阻止人体内致癌物质产生，并能增强人体自身免疫功能经常吃刺五加不但能提高身体的抗癌能力还能预防多种疾病发生。五加片作为一种中成药具有益气健脾、补肾安神的功效。
所以刺五加片可以用来治疗一些相关的疾病，比如刺五加片可以用来治疗脾肾阳虚、体虚乏力、食欲不振、腰膝酸软、失眠多梦。
刺五加有多种吃法，每种吃法都让你欢快地吃到停不下来哦。
刺五加摊鸡蛋，蛋香配上刺五加清雅的菜香，真是难得的好吃！
刺五加泡茶，淡淡的苦涩里透出无限的清香。
给小叶子来个摆拍，是不是很漂亮！
刺五加还可以拌着吃，碧绿碧绿的菜菜，清香里有淡淡的苦味，好吃又好看。（小编亲尝了，非常喜欢，吃的太激动忘了拍照了??）
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